प्रति वर्ष 10 हजार टन सर्प बनते हैं इंसानों का निवाला
by : Dr.N.k Maurya
दोस्तों न्यूज़ एनएनएसी 24 में आज हम आपको ऐसी खबर से रूबरू करवाएंगे जिसे सुनकर आपके होश उड़ जाएंगे। दोस्तों आपने किंग कोबरा का नाम तो सुना ही होगा, ये वो खतरनाक सर्प है जिसके महज नाम से ही दिल की धड़कने बढ़ जाती हैं और इंसान खौफजदा हो जाता है।
दोस्तों क्या आप जानते हैं कि जिस किंग कोबरा के नाम से ही लोगों के रौंगटे खड़े हो जाते हैं उस किंग कोबरा को चीन में लंच व डिन्नर के लिए डिस के रूप मे खाने हेतु पेश किया जाता है। यहां किंग कोबरा से पकौड़े सूप,तले हुए स्नैक्स व अन्य पारंपरिक व्यंजन तैयार किये जाते हैं।
दोस्तों इस किंग कोबरा के लंबाई की बात करें तो इसकी लंबाई 10 फुट से लेकर 18 फुट तक होती है। इनके अंदर बिजली जैसी फुर्ती होती है। ये काफी आक्रामक होते हैं। इनके वार से बचना बहुत असंभव होता है। इनका मीट हाई प्रोटीन फ़ूड माना जाता है। जिसे यहां के लोग ताकत बढ़ाने व स्वास्थ्य लाभ के लिए खाते हैं। आपको बता दें कि खतरनाक किंग कोबरा के जहर की थैली काटकर उसे फैंकने के बाद चीन के लोग इसके बाकी अंगों का डिस बनाकर उसे बड़े चाव से खाते हैं।
सिर्फ चीन में ही लोग हर साल 10 हजार टन से ज्यादा किंग कोबरा को अपना निवाला बनाते हैं। बात एशियाई देशों की करे तो यहां सांप को खाना कोई नई बात नही है। यहां सर्पो को खाना परंपरा बन चुकी है। जो सदियों से चली आ रही है। चीन और इंडोनेशिया में सांपो के मीट को खास डिश के रूप में माना जाता है। सदियों से लोग इसे पारंपरिक व्यनजनो में शामिल करते आ रहे हैं।
